
石川県能登町にある〈道の駅〉桜峠、名前の通り春になると、桜がたくさん咲いています。店内では能登の特産品が多くあり、能登町のお土産を買うことが出来ます。能登のお土産といえば、ブルーベリーです。店内ではブルーベリーを使った商品のブースがあり、たくさんの商品を販売しています。

ソフトクリームもブルーベリー味があるくらいブルーベリーが有名な所です。おきな軒でも、たいこ饅頭(ブルーベリー餡)がとても人気で、いっぱい売れています。ありがとうございます。また、コラボ焼き印のお話もいただきまして現在調整中です。完成しましたらお知らせします。
珠洲へ行く際のちょうどよい休憩場所です。是非お立ち寄りください。
また桜の咲いたときにお店の写真をあげます!

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

