アイバードに入居してから金沢でもたいこ饅頭を販売したいと思っていたところ、コープいしかわさんから能登復興を応援したいと、たいこ饅頭の販売を協力していただけることになりました。石川県内に3店舗あるスーパーで2か月に1度たいこ饅頭の販売を行います。

住所:石川県金沢市大額2丁目50-50

住所:石川県金沢市玉鉾1丁目180

住所:石川県小松市白江町ハ1-1
↑の3店舗です。また納品する日が決まりましたらご連絡します。

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

