
本日、道の駅「とぎ海街道」でお昼ご飯を楽しんできました。今回は、看板商品である海鮮丼をいただきました。富来で獲れた新鮮なお魚がふんだんに盛り込まれたこの一品は、どれもが絶品でした。なんと、10種類の海鮮を贅沢に使用し、ボリューム満点で大満足です!
訪れる際には、ぜひこの海鮮丼を味わってみてください。さらに、道の駅で少しずつ有名になってきた「たいこ饅頭」もお忘れなく!甘さ控えめで、ふんわりカステラ生地の食感がたまらない逸品です。
皆さんも、富来の絶品グルメをぜひ味わってみてくださいね。

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

