
法事ごとの増えるこの頃、上生菓子のご注文も少しずつ増えてきています。
上生菓子は、季節の風景や花々を繊細に表現した和菓子で、見た目の美しさも楽しんでいただけるのが魅力です。法事やご法要の場でも、上品でやさしい印象を添えてくれます。
今回は、季節を感じていただけるようにお作りしました。
左は朝顔、右はすだれを表しています。夏らしい趣を感じていただけましたら嬉しいです。
一人前からご注文を承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
価格:¥648/ 一人前
賞味期限:3日

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画
