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今日は、私の故郷・珠洲市(すずし)の観光・お買い物の拠点である「道の駅 すずなり」 さんの大人気キャラクターと、おきな軒菓子舗のたいこ饅頭が夢のコラボレーションを果たしました!
今日は、私の故郷・珠洲市(すずし)の観光・お買い物の拠点である「道の駅 すずなり」 さんの大人気キャラクターと、おきな軒菓子舗のたいこ饅頭が夢のコラボレーションを果たしました!
本日より、限定焼き印バージョンのたいこ饅頭が販売開始となります!
珠洲の愛されキャラ!シイタケの妖精「すずなりさん」が焼き印に
新しく登場した焼き印の主役は、道の駅 すずなり の公式キャラクターであり、シイタケの妖精「すずなりさん」です!
梅鉢の形をしたカステラ生地の真ん中に、すずなりさんの愛らしい姿がちょこんと綺麗に押されています。食べるのがもったいなくなってしまうほどの可愛さで、お皿に並べるだけで思わず笑顔になってしまう特別な仕上がりになりました。
なぜシイタケ?奥能登の豊かな自然が育む「原木椎茸」の物語
「和菓子屋さんが、どうしてシイタケのキャラクターとコラボなの?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
実は、おきな軒の故郷である奥能登・珠洲市は、日本でも有数の「原木椎茸(げんぼくしいたけ)」の銘産地なんです。
能登の豊かな里山で、クヌギやコナラの原木を使って自然の力でじっくりと育てられる椎茸は、肉厚で香りが高く、旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴。すずなりさんは、そんな珠洲の誇るべき山の恵みから生まれた、地域のみんなに愛されている大切な妖精なんです。
能登の豊かな里山で、クヌギやコナラの原木を使って自然の力でじっくりと育てられる椎茸は、肉厚で香りが高く、旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴。すずなりさんは、そんな珠洲の誇るべき山の恵みから生まれた、地域のみんなに愛されている大切な妖精なんです。
珠洲の自然を愛し、地元の素材や文化を大切にしながら和菓子を作り続けていきたい――。
そんなおきな軒菓子舗の想いと、珠洲の魅力を発信し続けるすずなりさんの想いが重なり合って、この特別なたいこ饅頭が誕生しました。少しでも珠洲市の魅力が伝わるようにと、この焼き印を作ることにしました。
そんなおきな軒菓子舗の想いと、珠洲の魅力を発信し続けるすずなりさんの想いが重なり合って、この特別なたいこ饅頭が誕生しました。少しでも珠洲市の魅力が伝わるようにと、この焼き印を作ることにしました。
【限定販売】道の駅すずなりさんでお待ちしております!
この「すずなりさん限定焼き印たいこ饅頭」は、道の駅 すずなりさんにて限定販売がスタートしております。
- 販売場所: 道の駅 すずなり(石川県珠洲市野々江町シの部15番地)
- 営業時間: 10:00 〜 17:00(※定休日:水曜日)
おきな軒菓子舗の伝統の優しい甘さのこし餡と、ふっくら焼き上げたやわらかい生地、そしてすずなりさんの可愛い焼き印。珠洲の「里山の恵み」に想いを馳せながら、あたたかいお茶と一緒にほっこりとしたひとときを過ごしませんか?
地元のお客様はもちろん、能登・珠洲へ観光やドライブ、ボランティアなどで訪れた際のお土産にも喜ばれること間違いなしです!
毎日数量限定でのご用意となりますので、道の駅 すずなり にお立ち寄りの際は、ぜひお早めにお手にとってみてくださいね。
皆さまの美味しい笑顔に、すずなりさんと一緒に出会えるのを心から楽しみにしています!

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

