おきな軒の日常 金沢市ものづくり奨励賞受賞! 25歳金沢で修行していた時、師匠から和菓子の技術を叩き込まれ、和菓子技能検定一級を取得しました。その技能を認められ金沢市から〈ものづくり奨励賞〉を授与されました。ありがとうございます!!そして、和菓子の技術を教えてくれた師匠、先輩の方々のも... 2026.01.20 おきな軒の日常