おきな軒菓子舗,3代目瀬戸が作る伝統的和菓子です
珠洲市の銘菓「たいこ饅頭」
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2026-01

おきな軒の日常

金沢市ものづくり奨励賞受賞!

25歳金沢で修行していた時、師匠から和菓子の技術を叩き込まれ、和菓子技能検定一級を取得しました。その技能を認められ金沢市から〈ものづくり奨励賞〉を授与されました。ありがとうございます!!そして、和菓子の技術を教えてくれた師匠、先輩の方々のも...
2026.01.20
おきな軒の日常

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