最近は天気も良く、ドライブ日和! 明日は野々市市の工場で製造した、たいこ饅頭とミニたいこ饅頭を各道の駅さんへ納品にいきます。いつも商品が欠品している所が多くあり申し訳ありません。もしも、道の駅などで商品を見かけた際には、お手にとてみてください。
明日も晴れるといいな~。


珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

