震災以降、製造できていなかった(いちご大福)が今年から製造を再開しました。
おきな軒のいちご大福は粒あんで、福岡県産のあまおうを使用しています。大福だけでなんと60gの食べ応えのある一品です。ご注文にあわせて、白餡にも変更いたしますので、お気軽にご注文ください。ゴールデンウイークくらいまでの販売を予定しています。

価格:¥328(税込)/個
賞味期限:2日
数に限りがありますので、ご予約いただけると幸いです。

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

