
生駒さんの作業場所を借り始めてから、生駒さんからご紹介いただき〈道の駅〉こまつ木場潟でたいこ饅頭の販売をはじめました。被災地の復興を助けたいとこころよく販売を許可してくださいました。感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。
駅内では地元のとれたて野菜や和菓子、お惣菜などいろいろ販売しています。食堂もあり、こまつうどんやカレーなどが食べられます。
近くには木場潟公園などの観光スポットもあります。
是非一度、お越しください。

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

