おきな軒の日常

石川県羽咋市にある道の駅で、千里浜なぎさドライブウェイからも、のと里山海道千里浜ICを降りてからすぐ側に立地しています。道の駅内ではレストランが併設しており、新鮮な海鮮丼などを食べることができます。また、ベーカリーもあり出来立てのパンも販売...

能登まるごと味覚祭りが１５日能登空港で行われます。おきな軒は出店はしませんが、能登空港の中にある〈道の駅〉のと里山空港と２階にある売店に、たいこ饅頭を販売していただいているので本日商品を多めに納品してきました。ミニたいこ饅頭やいも菓子も置い...

おきな軒菓子舗の新商品！黄金ふくさ。「おうごん」ではなく「こがね」です。石川県珠洲市で栽培されている希少な大浜大豆を使用した餡子に、大浜大豆の豆乳を混ぜ込んだ生地で包みました。定番のふくさよりも生地がふっくらと仕上がり、食べ応えのある商品で...

定番のふくさの生地に豆乳を加えて焼き上げた皮に、大浜大豆を使用した餡子を包みました。最後に黄な粉を振って仕上げました。大豆の風味や黄な粉の香りを楽しめる和菓子です。１個　税込￥１８３　（賞味期限常温で１５日間）

しっとりふっくらした生地に北海道産大納言小豆を使用したつぶ餡を包んでいます。つぶ餡を炊く際に奥能登の塩を入れて仕上げています。ふくさは石川県金沢市の銘菓として多くの和菓子屋で販売しています。お店によって変わりますが、和菓子を包む布の袱紗に見...

のと鉄道様とのコラボ焼き印として、電車の焼き印を押して〈道の駅〉あなみずで販売しています。現在はポケットモンスターとのコラボ電車も走っています。目撃できたらラッキー☆彡〈道の駅〉あなみずでもポケモンの玩具が買えます。おきな軒ではご要望に合わ...

石川県鳳珠郡穴水町にある〈道の駅〉あなみずに、おきな軒のたいこ饅頭を販売しています。のと鉄道の終着駅で能登半島の最北端の穴水駅の隣に併設している建物です。珍しいソフトクリームを購入することが出来ます。能登ワイン米あめソフトやカシスソフト、季...

３月７日・８日とおこなわれていた金沢港クルーズターミナルのイベントが終了しました。２日間ありがとうございました。たくさんの方におきな軒のたいこ饅頭を知っていただけて、とても良いイベントとなりました。イベントに参加するといろいろなお店のお菓子...

３月７日、８日とおこなわれている金沢港クルーズターミナルでのイベント、一日目が終了しました。たくさんのお客様にたいこ饅頭を手に取っていただき、とても嬉しかったです。「テレビで見ました」「道の駅でいつも買ってます」という声が多くあり、頑張って...

令和６年能登半島地震がメディアで多く取り上げられますが、その前に令和５年５月５日に震度６を観測する奥能登地震が発生しました。その際に、外壁が酷く損傷しリホームをすることになりました。この写真は２代目の父が建て直ししたお店です。やっとの思いで...