3月7日、8日とおこなわれている金沢港クルーズターミナルでのイベント、一日目が終了しました。たくさんのお客様にたいこ饅頭を手に取っていただき、とても嬉しかったです。「テレビで見ました」「道の駅でいつも買ってます」という声が多くあり、頑張ってきてよかったなと思いました。
お昼ご飯にキッチンカーのご飯をいただきましたが、どこのお店も大変美味しくついつい食べ過ぎてしまいました。皆さんも是非召し上がってください。
明日も17時までイベントを行っています。時間の許す方は是非、金沢港クルーズターミナルまでお越しください。明日もお待ちしております。


珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

