
桃の節句3月3日にいつもは販売している、おきな軒菓子舗の季節限定の和菓子(桃饅頭)が販売をはじめました。今年は遅れてしまいましたが、ゴールデンウイーク辺りまで販売を予定しています。

桃の実を白餡で包み万頭の生地でさらに包みました。一口食べると、お口いっぱいに桃の香りが広がります。おきな軒の隠れた人気商品です。
価格:¥194(税込)/個
賞味期限:14日

珠洲市の和菓子屋「おきな軒菓子舗」の3代目店主 瀬戸一盛(せといっせい)です。
高校を卒業後、金沢の和菓子屋で7年間修業し、震災以降珠洲市と野々市市の2拠点で家業を継ぎながら生活。
2019年:製菓衛生士取得
2024年:一級菓子製造技能士取得(和菓子)
2025年:金沢市ものづくり奨励賞受賞
ホームページURL :https://okinaken.jp
仮設店舗:珠洲市正院町地区仮設商店街 – Google マップ

instagramURL:おきな軒菓子舗 せと(@okinaxuan) • Instagram写真と動画

