石川大学連携インキュベータってどんな所？？？

いしかわ大学連携インキュベータ、通称(i-BIRD)と呼ばれている建物は、石川県立大学に隣接しています。いろいろな分野の事業をサポートする、起業家育成賃貸施設です。石川県、野々市市、金沢大学、北陸大学、工業大学、県立大学と一体となって新商品を開発を目指します。

私の部屋では食品、和菓子をメインに研究、開発をしていきます。これから、いろいろな所でコラボ商品を作っていきます。その様子はブログにて更新していきます。